घर पर ऐसे तैयार करें वेज रोल

वेज रोल का स्वाद बच्चों से लेकर बुजुर्ग सभी को पसंद होता है। इसे बनाने में नहीं अधिक मेहनत और नहीं समय लगता है। बता दें कि आप इसे 15 से 20 मिनट में बनाकर तैयार कर सकती हैं। अगर आप बच्चों के लिए वेज रोल बनाना चाहते हैं, चलिए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।

वेज रोल बनाने के लिए जरूरी सामान

2 कप सब्जियां
1/2 कप नूडल्स 
 सोया सॉस
जैतून का तेल
लहसुन
कसा हुआ अदरक
नमक और काली मिर्च
2 पैकेट स्प्रिंग रोल रैपर

वेज रोल बनाने का तरीका

• वेज रोल बनाने के लिए आप स्प्रिंग रोल पेपर के अलावा मैदा की रोटी का इस्तेमाल कर सकती हैं।
• इसके लिए एक पैन में जैतून का तेल गरम कर लहसुन और अदरक को डालकर भूनें।
• इसके बाद  सभी सब्जियों को डालकर अच्छे से फ्राई करें। 
• अब सोया सॉस और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर भूनें।
• इसके पकने के बाद आप मैदा रोटी या एक स्प्रिंग रोल रैपर को रखकर उस पर स्टाफिंग भरें।
• किनारों पर पानी लगाकर उसे साइड से दबाते हुए पैक करें।