Independemnce Day Recipe: स्वतंत्रता दिवस को सेलिब्रेट करने के लिए देशभर में अलग-अलग प्रकार के कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। पूरा देश इस दिन आजादी का जश्न मनाता है। इस खास मौके पर लोग घर से लेकर दफ्तर में नेशनल फ्लैग और स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं। इस आर्टिकल में आज हम आपको स्वादिष्ट और रंगीन मिठाई रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं,जिसे आप स्वतंत्रता दिवस के मौके पर बनाकर परिवार और दोस्तों के साथ एंजॉय कर सकते हैं।
सूजी का हलवा बनाने की रेसिपी
मीठा खाने का जब भी मन होता है, तो तुरंत बनने वाली मिठाई में शामिल सूजी का हलवा कुछ ही मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। इस खास मौके पर आप सूजी का हलवा अलग स्टाइल में बनाकर तैयार कर सकती हैं। स्वतंत्रता दिवस पर आप इसे तीन अलग-अलग रंगों में बना सकते हैं।
- 1 कप सूजी
- 2 कप दूध
- 1/2 कप चीनी
- 2 बड़े चम्मच घी
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- कुछ किशमिश और बादाम
- केसर, हरा और लाल खाने वाला रंग
विधि
- तिरंगा सूजी हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी डालकर गर्म कर इसके बाद सूजी डालकर ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- इसके बाद दूध डालकर लगातार चलाते सूजी गाढ़ी न हो जाए।
- अब चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- पकने के बाद हलवा को तीन अलग-अलग हिस्से में बांटें।
- इसके बाद एक-एक भाग करके केसरिया और दूसरे में हरा और तीसरे में लाल रंग मिलाएं।
- अब इन हिस्सों को एक साथ रंग कर तिरंगा डिजाइन में रखकर किशमिश और बादाम से सजाएं